Рецепт моего любимого морковного кекса на английском с переводом

Hello everyone, welcome to my channel!

В этой статье поделюсь с вами рецептом простого пирога на английском языке с переводом. Вы можете сразу посмотреть перевод полезных слов, связанных с выпечкой

So, for the carrot cake you will need:

Итак, для морковного кекса вам понадобится:

 

• 400 (four hundred) grams of shredded carrot (two big ones) - 400 грамм (2 большое штуки) измельчённой моркови
• 250 (two hundred and fifty) grams of flour - 250 грамм муки

I’m using a whole wheat flour - У меня цельнозерновая мука

• 250 (two hundred and fifty) grams (or a cup) of sugar - 250 грамм (или кружка) сахара
• 150 (one hundred and fifty) millilitres (or about a small glass) of vegetable oil - 150 миллилитров (или один небольшой стакан) растительного масла

I used olive oil, it works just fine - Я использовала оливковое масло, оно хорошо подходит

• 3 eggs - 3 яйца
• A bag of vanillin - пакетик ванилина
• 1/2 or a tea spoon of baking powder (or baking soda), cinnamon and ginger - 1/2 или чайная ложка разрыхлителя (или соды), корицы и имбиря

The ingredients

 

You can also add raisins, nuts, citrus zest etc. - whatever you like. I added some walnuts and tangerine zest

Также можно добавить изюм, орехи, цитрусовую цедру и т.д. - что вам нравится. Я добавила грецкие орехи и цедру мандарина

 

Then we need to mix all the ingredients together to get the batter

Затем нам нужно смешать все ингредиенты, чтобы получить тесто

The batter - тесто

Yeah, I know, it doesn’t look that appetising, but trust me - it’s going to be delicious!

Да, знаю, выглядит не так уж аппетитно, но поверьте - будет очень вкусно!

Next step is to put the batter into a pan or a baking tin. Don’t forget to grease it at first

Следущий шаг - перелить тесто в сковороду или форму для выпечки. Не забудьте предварительно смазать её маслом

And now we put the pan in the preheated oven and bake it at 180 degrees for about 35-40 minutes

И теперь мы ставим сковороду в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах около 35-40 минут

At the end I covered the top of the cake with a mixture of sour cream and sugar, but that’s optional

В конце я покрыла кекс сметаной, смешанной с сахаром, но это не обязательно

 

You can tell it turned out delicious, because I had a chance to take a photo when there were only two pieces left!

Видите, какой он получился вкусный: я смогла его сфотографировать, только когда осталась всего пара кусочков!

Если вам понравилась статья, поставьте LIKE и подпишитесь, чтобы не пропустить следующие интересные и полезные публикации!

Thank you very much for reading, see you next time!